Du meinst sicher die Android App Camping.Info by POIbase?
Also in der Suche unten im Hauptmenü wird ja immer in einem Umkreis gesucht. Da lässt sich zwar kein Land komplett eingrenzen, aber so im groben und ganzen kann man es regional eingrenzen.
Soweit ich weiß ist das eine simple Volltextsuche bei der die Begriffe immer mit und verknüpft sind. Ansonsten kann man eben die div. Filter anwenden. Bisher haben die Nutzer noch immer alles gefunden, aber Du kannst gerne mal Beispiele suchen wo es Probleme gibt und wir schauen dann, ob man da für die Zukunft noch verbessern kann.
VG