Hallo,
um ein Backup erstellen zu können brauchst du ein eigenständiges Backupprogramm. Entweder hat dein PPC schon eines fest integriert (das weiß ich nicht) oder du musst eins erwerben.
Sehr empfehlenswert als Backupsoftware ist z.B. SpriteBackup. Dazu gibt es schon etliche Beiträge und HowTo's im Forum.
Bezugsquelle z.B.:
http://www.pocketland.de/product.php?prod_id=16931
Gruß
Anderl