Nach HDYs Hinweis habe ich es jetzt zufällig gefunden.
Nur wenn eine Navigation bereits läuft kommt man zu den entsprechenden Einstellungen.
Bei der Eingabe der Route oder vom Routenplaner ist das Untermenue nicht erreichbar. Wenn ich aber mit dem Fzg unterwegs bin, fummele ich nicht am Navi rum, und teste Funktionen, die man zuhause nicht findet.
Limbo